2011. április 20., szerda

Almás joghurtos káposzta saláta

Fél fej káposztát, 2-3 nagy almát, 1 kisebb vöröshagymát konyhai aprítógéppel összevágok.
Megsózom, összekeverem és állni hagyom. Ha nincs idő állnia, akkor ököllel jól megzúzom, hogy kicsit összetörjön, ne legyen olyan ress a káposzta.
Hozzákeverek 1-2 evőkanál ecetet, 3 kiskanál cukrot, és jól elkeverem az egészet.Pici bors bizony nem rontja el.
A végén beleöntök 2 pohár joghurtot,és ezzel is elkeverem.
Igazán üde ízű,gyors, olcsó és nagyon finom salátát kapunk.
Kiváló a húsgombócok mellé is.
Jó étvágyat!!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése